La rete internazionale Great Wine Capitals (GWC) bandisce la prima Borsa di Studio Internazionale per promuovere l’eccellenza e l’innovazione nella ricerca accademica in aree di studio legate all’enoturismo nelle città della rete.
Sono in palio due premi da € 4.500,00 ciascuno per progetti di ricerca che soddisfino gli standard di eccellenza che la rete persegue. Ogni [...]
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Record di prenotazioni turistiche a Montepulciano, patria del Vino Nobile, in concomitanza con l’arrivo della troupe cinematografica che effettuerà le riprese del film “New Moon”. Per il mese di maggio infatti, mese decisivo per le riprese, è previsto un alto numero di presenze dalle attività ricettive del centro storico e dagli agriturismi immersi nei vigneti [...]
Sfide a suon di calici, dal Trentino alla Sicilia, degne di un’olimpiade. Un vero e proprio torneo, con eliminatorie, semifinali e finalissima. Ripartono le “”Viniadi” il Campionato Nazionale Degustatori non Professionisti, organizzato da Enoteca Italiana (Siena) e dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, nell’ambito del progetto “Vino e giovani”.
Le iscrizioni alla terza edizione [...]
“Ogni mattina, quando accendo il computer, è una stretta al cuore. Cinque o sei e-mail di disdetta al giorno. Per molti l’intero Abruzzo è distrutto e quindi non può essere meta di vacanze. Aiutateci a spiegare, anche all’estero, che la gran parte della nostra regione è perfettamente fruibile. Altrimenti sarà crisi vera anche per chi, [...]
C’è chi la chiama Uva americana, Raisin de Cassis, o ancora Isabella. Molto più comunemente è nota con il nome di Uva fragola, base per ottenere il famoso “Fragolino”, rosso frizzante dagli spiccati aromi di fragola la cui produzione si lega in particolare all’area nord-orientale della penisola.
Frutto e vino dalle vicissitudini abbastanza particolari, la cui [...]
Quello dell’esistenza di un presunto potere afrodisiaco che alcuni alimenti avrebbero, la loro capacità di stimolare quelle sfere nascoste responsabili dell’irrefrenabile attrazione fra uomo e donna, è sempre un tema dibattuto. Esempi e testimonianze in proposito non mancano, e anche la scienza ormai si diletta nel tentativo di approfondire l’argomento, cercando appigli e riscontri effettivi [...]
Il vino ti incuriosisce e ti appassiona? Credi davvero di conoscerlo? Scopri quanto con dieci semplici domande… rispondi correttamente a sette e vinci un assaggio!!
Dopo il felice esordio al Kitsch di piazza Beccaria torna VENERDI’ 17 APRILE l’appuntamento con IndoVini?, il gioco itinerante ideato dallo Studio Umami che fa tappa nei locali più in voga [...]
La voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal Sisma è tanta: Italia a Tavola, la Fic (Federazione italiana cuochi), l’Unione ristoranti del Buon ricordo e l’Agriturist (la federazione degli agriturismi), con l’adesione del consigliere per la ristorazione del ministero dei Beni culturali, Matteo Scibilia, lanciano la proposta che tutti i ristoratori italiani (dagli [...]
Gusto Nudo organizza per il terzo anno consecutivo a Bologna la “FIERA DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI”: sabato 18 e domenica 19 dalle 15.00 alle 21.00 nell’ex convento San Leonardo di Vicolo Bolognetti 2 (BO), ingresso a giornata 10 € (con possibilità di degustazione di tutti i vini presenti e partecipazione a tutti gli eventi connessi, workshop [...]