Il 25 e 26 aprile 2009 la natura, gli ulivi, l’olio, gli antichi sapori, l’arte e la musica saranno i protagonisti della II edizione di Pic & Nic a Trevi, la manifestazione dedicata all’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria realizzata dal Comune di Trevi in collaborazione con l’Associazione Strada dell’Olio Dop Umbria. Pic & Nic [...]

Un viaggio enologico alla scoperta di alcune delle principali realtà vinicole italiane, dei loro prodotti, delle loro uve, delle aree di produzione più rappresentative. Quattro territori da conoscere e degustare nel bicchiere, quattro tappe per immergersi nella grande e variegata tradizione vinicola della nostra penisola. Nel corso di ciascuna serata verranno serviti in degustazione 4 [...]

Il fenomeno birra è sbarcato anche in Italia (si contano ormai circa 250 microbirrifici, oltre a molte associazioni sparse sul territorio). Oggi assistiamo ad una crescita di interesse verso questo mondo: riviste e trasmissioni dedicano spazio al tema, nascono nuovi corsi di degustazione, compaiono carte della birra nei ristoranti. I consumatori, educati negli ultimi tempi [...]

Un appuntamento fisso durante tutto l’arco dell’anno all’insegna della filiera corta,della valorizzazione dei prodotti del territorio, della loro conoscenza… Ogni primo sabato del mese in Piazza della Pescheria, dalle ore 9.00 alle 14.00   Volterra città d’arte, di storia e di cultura, da sempre attenta e sensibile alla divulgazione del suo territorio. Anche attraverso le [...]

Una sfida da record per la bottiglia di spumante più grande del mondo. È quella lanciata dalla Provincia di Treviso assieme  all’associazione culturale eno-gastronomica Cantine di Marca, con il supporto del Consorzio di Tutela del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene  Doc, presentay nel corso dell’ultimo  Vinitaly. La bottiglia sarà realizzata con la sponsorizzazione  dell’azienda Carpenè Malvolti, vincitrice di [...]