Per tutti gli amanti della birra abbiamo realizzato un appuntamento speciale dedicato al connubio tra la buona tavola e l’eccellente birra artigianale italiana. Mercoledì 9 settembre alle ore 20.30 nel dehors del ristorante Sasso di Dante, situato proprio sotto la celeberrima cupola del Brunelleschi, si svolgerà una cena con menu abbinato a birre artigianali italiane.

Questi i piatti a cui verranno abbinate tre birre artigianali italiane dei birrifici Olmaia e Birra del Borgo:

Antipasto misto:
Rotolini speck e caprino, Sbriciolona, Crostini toscani e bruschette
Birra servita: La5 del Birrificio Olmaia

Primi:
Gnocchetti fatti in casa con zucchine, fiori di zucca e ricotta siciliana stagionata
Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne
Birra servita: Reale del Birrificio Birra del Borgo

Secondi:
Grigliata mista
Coniglio al forno al vin santo
Birra servita: Ducale del Birrificio Birra del Borgo

Caffè

30 euro tutto incluso

Posti limitati!!
Prenotazione obbligatoria:
info@studioumami.com
3287184021