Archive for ottobre 2009

Mercoledì 11 novembre a cena da Pinchiorri per Montedomini

ott 23rd, 2009 | By | Category: News

Una cena nel ristorante Enoteca Pinchiorri è sempre un'esperienza unica ed emozionante. Mercoledì 11 Novembre, le motivazioni per trascorrere un'indimenticabile serata nel pluripremiato ristorante fiorentino si caricheranno di un alto valore sociale, dato che il conto sarà, per l'occasione, devoluto totalmente in beneficenza. La cena, fortemente voluta da Giorgio Pinchiorri e da Annie Feolde, da [...]



Domenica 25 ottobre gastronomia e solidarietà a braccetto alla Villa Medicea di Artimino (PO)

ott 20th, 2009 | By | Category: News

Da un lato un vernissage del vino e dell’olio nuovo, dall’altro un’asta benefica delle dame di Leonardo da Vinci “truccate” da un professionista. Il tutto all’insegna della solidarietà verso l’ospedale pediatrico di Empoli: è un doppio appuntamento, quello che  nel prossimo fine settimana vedrà protagonista la Villa Medicea “La Fernidanda” ad Artimino (Prato). Per la [...]



Studio Umami al Festival della Creatività

ott 14th, 2009 | By | Category: News

Il nostro studio sarà presente all’interno del Festival della Creatività, che si svolgerà dal 15 al 18 ottobre a Firenze presso la Fortezza da Basso. Ci troverete al primo piano del padiglione Spadolini dove si svolgerà DeGustiBooks, rassegna dedicata alla cultura enogastronomica a tutto tondo. Quest’anno oltre a stand con produttori, libri, food show, laboratori [...]



Boccaccesca, ancora un fine settimana in compagnia della buona tavola

ott 9th, 2009 | By | Category: News

Fra gli appuntamenti del week-end conclusivo della rassegna di Certaldo Alto (FI) , "Boccaccesca: la toscanità nel mondo", che celebrerà la figura di Dante Alighieri, e il "Premio Chichibio", che vedrà gli studenti di scuole alberghiere sfidarsi in cucina con tema "Celiachia Gourmet". E domenica, ospite dall’Emilia, l’ombelico più amato del mondo.. il tortellino!! Nonostante [...]



In autunno c’è più gusto.. il nuovo calendario dei corsi UMAMI!!

ott 6th, 2009 | By | Category: In vetrina

Arriva il periodo autunnale e con esso anche il nuovo calendario di corsi targati Umami, ovviamente dedicati ai piaceri della tavola.. vino, birra, olio e cucina, una serie di incontri-degustazione per conoscere curiosità e segreti di questi golosi argomenti… dalla teoria alla pratica!! Da non perdere anche una serie di "chicche" stagionali, come le serate [...]



Dal 29 al 31 gennaio 2010 a Perugia terza edizione di “ACQUAVITE ITALIA”

ott 5th, 2009 | By | Category: News

E’ ormai avviata la macchina organizzativa di “Acquavite Italia” (www.acquaviteitalia.it), Mostra Mercato Nazionale del Distillato, che si svolgerà a Perugia dal 29 al 31 gennaio 2010.La location è la Rocca Paolina, posta nel centro della città, sede storica della manifestazione che è giunta alla terza edizione e quindi riconosciuta da tutti come evento unico nel [...]



Un concorso per birrai casalinghi: XMAS 2009

ott 2nd, 2009 | By | Category: News

Domenica 20 dicembre 2009 Birrificio Italiano – Lurago Marinone (CO) Il più “antico” concorso birrario italiano dedicato agli homebrewers compie dieci anni e festeggia le Bitter, stile classico della tradizione inglese XMAS, il concorso natalizio dedicato a tutti gli homebrewers italiani, celebra dieci anni di vita. Domenica 20 dicembre 2009 l’appuntamento è al Birrificio Italiano [...]