Articoli
nov 23rd, 2012 |
By Marco |
Category: Articoli, In vetrina
Venerdì 30 novembre – Ristorante Da Burde (Via Pistoiese 154) CINQUE BIG DELL’ENOLOGIA TOSCANA SI INCONTRANO A FIRENZE PER UNA CENA SPECIALE DEDICATA ALLA CULTURA VINICOLA Badia a Coltibuono, Boscarelli, Fattoria Selvapiana, Podere 414 e Tenuta Capezzana presentano al pubblico il nuovo corso di formazione inVite. La partecipazione alla serata, con i vini delle aziende [...]
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apr 12th, 2012 |
By Marco |
Category: Eventi, In vetrina, Vino
Oltre 80 cantine, dalle Apuane all'Argentario, si ritrovano per l'undicesima edizione di un evento che celebra “l'altra Toscana” del vino con una due giorni di degustazioni, incontri, show-cooking, banchi d'assaggio, campioni in anteprima ed eventi speciali. Fra le novità una mostra-mercato con tipicità gastronomiche del territorio, un punto vendita dei vini e il gemellaggio internazionale [...]
Tags: anteprima vini costa toscana, degustazione, lucca, real collegio, vino Posted in Eventi, In vetrina, Vino |
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ott 21st, 2011 |
By Giulia Mantelli |
Category: Articoli
Dal 4 a 7 Novembre 2011 torna il Merano Wine Festival, il più elitario tra gli appuntamenti eno-gastronomici italiani che da 20 anni a questa parte raccoglie le specialità di altissima qualità da tutto il mondo. Saranno presenti i vini biodinamici e non, le birre artigianali, i formaggi, i salumi, la pasta, i distillati e molto [...]
Tags: Beer Passion, bio&dynamica, biodinamico, biologico, birra, chateaux, grands crus de Bordeaux, Merano Wine Festival, qualità, vino, wine resorts Posted in Articoli |
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mar 29th, 2011 |
By Marco |
Category: Articoli, In vetrina
Ricorre in questi giorni il centenario della morte di Pellegrino Artusi, e ovunque si moltiplicano feste e incontri per ricordare la figura di questo grande personaggio, una sorta di Garibaldi della cucina italiana. Ma chi era Pellegrino Artusi? Scrittore, cuoco, innovatore, gastronomo. Difficile e limitativo tentare di etichettarlo. Più di tutto fu forse il più [...]
Tags: anniversario, artusi, centrenario, festa artusiana, firenze, forlimpopoli, gastronomia, mangiare Posted in Articoli, In vetrina |
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feb 24th, 2011 |
By Giada Collauto |
Category: Articoli, Vino
Le evoluzioni costanti della rete e lo sviluppo repentino delle new technologies stanno contribuendo a esplorare alcune delle indubbie potenzialità del marketing, anche se il prodotto cui facciamo riferimento è il vino. Quante volte, nell’ultimo anno, abbiamo sentito definire – da esperti e non – il marketing con l’attributo “non convenzionale” ? Moltissime, forse troppe. [...]
Tags: neuromarketing, vino, wine intelligence Posted in Articoli, Vino |
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feb 22nd, 2011 |
By Giada Collauto |
Category: Articoli, Vino
Sono sempre di più le cantine tricolore che mettono in campo progetti ecologici, che vanno dal fotovoltaico alle biomasse, dalle bottiglie in vetro alleggerito al risparmio idrico, dai packaging eco-friendly al risparmio energetico, di pari passo con il crescere della sensibilità e dell’interesse da parte degli eno-appassionati per le tematiche legate alla salvaguardia dell’ambiente. Se [...]
Tags: eco-sostenibilità, verona fiere, vino Posted in Articoli, Vino |
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feb 1st, 2011 |
By Giada Collauto |
Category: Articoli, Vino
2 miliardi di utenti in tutto il mondo, 420 milioni in Cina, 240 milioni negli Stati Uniti e 30 milioni in Italia: ecco il numero degli internauti sparsi qua e là per il pianeta, perlomeno secondo le stime dell’ITU (International Telecommunication Union), l’agenzia Onu che opera nell’ambito dei sistemi di comunicazione. Un terzo dell’intera popolazione [...]
Tags: comunicazione, frescobaldi, internet, social networks, tecnologia, vino Posted in Articoli, Vino |
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gen 27th, 2011 |
By Marco |
Category: Articoli
Ha la pasta color bianco latte, la buccia di un rosso acceso, e una storia antica che si lega al Casentino, area montana a nord di Arezzo. La diffusione della patata fu incentivata in Toscana agli inizi del XIX secolo dai Lorena, rimedio contro le numerose carestie che affliggevano il Granducato. Fu proprio a seguito [...]
Tags: arezzo, gastronomia, patata di cetica, prodotti tipici Posted in Articoli |
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mag 12th, 2010 |
By Marco |
Category: Articoli
L'avvicinarsi del periodo estivo porta con sè il naturale incremento dei consumi di frutta e verdura, che oltre ad alleggerire notevolmente i pasti e la ripresa delle nostre attività, ci permettono di assimilare molte sostanze importanti per il nostro organismo. Cominciamo questo viaggio con un alimento che sta per diventare protagonista delle nostre tavole, l'albicocca, [...]
Tags: albicocca, estate, frutta, nutrizione, salute Posted in Articoli |
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apr 23rd, 2010 |
By Marco |
Category: Articoli
Se vi trovate dalle parti di Merano, nel bellissimo Sudtirol, non mancate di fare un salto a Prissiano, piccolo paese a 15 minuti dalla città termale altoatesina. Ai piedi del Castello Katzenzungen potrete ammirare la vigna più grande e vecchia d’Europa e forse anche del mondo. Secondo studi scientifici condotti dal Dr. Martin Worbes – [...]
Tags: alto adige, sud tirol, versoaln, vino, vite Posted in Articoli |
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