Con la primavera arrivano a Firenze i nuovi corsi firmati Studio Umami dedicati a tutti gli amanti della buona tavola: la bella stagione è ormai alle porte, ecco allora spazio alla birra di qualità e ai vini bianchi.. Non mancate!! BIRRA, CHE PASSIONE!! Quando: martedì 4-11-18-25 maggio dalle 21 alle 23 Dove: Viale Giannotti 21 [...]

Ci siamo!! Con il nuovo anno arriva anche il nuovo calendario di corsi firmati Studio Umami… segnaliamo tre appuntamenti, in programma a febbraio e marzo, che vedranno protagonisti il mondo del vino, il vino biologico e quello della birra di qualità. Per prenotarvi, avere ulteriori informazioni o per qualunque curiosità non esitate a contattarci (055.6587304 [...]

Arriva il periodo autunnale e con esso anche il nuovo calendario di corsi targati Umami, ovviamente dedicati ai piaceri della tavola.. vino, birra, olio e cucina, una serie di incontri-degustazione per conoscere curiosità e segreti di questi golosi argomenti… dalla teoria alla pratica!! Da non perdere anche una serie di "chicche" stagionali, come le serate [...]

A giugno (martedì 16, 23, 30 giugno e il 7 luglio dalle ore 21 alle 23) a Firenze in via Buonvicini 54, un corso dedicato a quanti vogliono saperne di più su una bevanda antica quanto eccezionale come la birra.
Il fenomeno birra è infatti ormai sbarcato anche in Italia, trascinato dal sorprendente movimento artigianale (sono [...]

Il fenomeno birra è sbarcato anche in Italia (si contano ormai circa 250 microbirrifici, oltre a molte associazioni sparse sul territorio). Oggi assistiamo ad una crescita di interesse verso questo mondo: riviste e trasmissioni dedicano spazio al tema, nascono nuovi corsi di degustazione, compaiono carte della birra nei ristoranti. I consumatori, educati negli ultimi tempi [...]