Umami News » birreria centrale http://www.umaminews.com Eventi e notizie dal mondo dell'enogastronomia Mon, 05 Dec 2011 15:01:16 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 A Firenze cena prenatalizia con birre artigianali http://www.umaminews.com/2009/12/a-firenze-cena-birre-artigianali/ http://www.umaminews.com/2009/12/a-firenze-cena-birre-artigianali/#comments Mon, 07 Dec 2009 15:36:57 +0000 Nicola Utzeri http://www.umaminews.com/?p=1095 natalebirraUna cena con protagonista la birra artigianale aspettando le feste…
A Firenze Studio Umami mercoledì 16 dicembre (ore 20.45) organizza una serata nella centralissima Birreria Centrale, proponendo un invitante menu abbinato ad eccellenti birre artigianali. Il ristorante, che da sempre offre birre in abbinamento ad una cucina tipica tedesca  e non solo, realizzerà tre piatti a cui verranno abbinate altrettanti prodotti artigianali italiani dei birrifici Maltus Faber (Liguria), Olmaia (Toscana) e Birra del Borgo (Lazio).

Una serata calda e piacevole all'insegna dell'ottima birra e della buona tavola!

 

birreriacentrale

Questo il menu della cena (inizio ore 20.45):

Antipasto misto: Involtini tirolesi misti
Birra servita: Genziana del Birrifio Birra del Borgo

Primi: Lasagne fatte in casa alla zucca e scamorza
Birra servita: Triple del Maltus Faber

Secondi: Stinco di maiale, gran piatto di wurstel e crauti
Birra servita: Christmas Duck del Birrificio Olmaia

Pasticceria secca e caffè

 

32 euro birra inclusa


Posti limitati!!
Prenotazione obbligatoria:
info@studioumami.com
Tel: 3287184021

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