Dopo il grande successo ottenuto con la campagna media “Controlliamo tutto, tranne con chi lo bevi”, Federdoc (www.federdoc.com)  propone una nuova iniziativa dedicata ancora una volta alla corretta informazione e divulgazione per la valorizzazione dei Vini a Denominazione di Origine. In questa occasione Federdoc ha ottenuto la positiva collaborazione proprio di chi rappresenta il diretto [...]

Quarta edizione di Gusto Nudo, la fiera dei vignaioli eretici sabato 24 e domenica25 aprile a Bologna, un evento di rilevanza internazionale, occasione per gustare i sapori delle tradizioni agricole non piegate ai diktat della viticoltura industriale. Gusto Nudo dà appuntamento per la 4a edizione a un centinaio di vignaioli indipendenti dell’intera Penisola e, naturalmente, [...]

La Mostra Assaggio dei vini del Consorzio Vini Colli Bolognesi, dopo il successo dello scorso anno, sarà ancora una volta nel cuore storico di Bologna: per la sua XVIII edizione, circa 120 etichette di Pignoletto e degli altri vini doc, prodotti da una ventina di aziende dei Colli Bolognesi, saranno protagoniste nella medievale Corte Isolani [...]

Il buon vivere torna a settembre, portavoce degli stili di vita e di consumo che stanno modificando abitudini, che ribaltano consuetudini e luoghi comuni. Due gli spunti di riflessione: il Biologico continua a crescere, in controtendenza assoluta rispetto al comparto agroalimentare nel suo complesso; anche in un periodo di crisi come quello attuale riscuote l’apprezzamento [...]

Gusto Nudo organizza per il terzo anno consecutivo a Bologna la “FIERA DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI”: sabato 18 e domenica 19  dalle 15.00 alle 21.00 nell’ex convento San Leonardo di Vicolo Bolognetti 2 (BO), ingresso a giornata 10 € (con possibilità di degustazione di tutti i  vini presenti e partecipazione a tutti gli eventi connessi, workshop [...]

Che la pasta sia uno degli ambasciatori dell’eccellenza agroalimentare italiana più noti ed apprezzati al mondo non è una novità. Quello che sorprende è che, in cui periodo di difficoltà così generalizzato e di portata internazionale, il comparto continui a registrare trend di crescita positivi: Italia primo paese produttore a livello mondiale (3.200.000 le tonnellate [...]