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ATTENZIONE ALLE MOZZARELLE BLU

lug 10th, 2010 | By | Category: News

Non basta denunciare che quasi la metà delle mozzarelle analizzate non sono ottenute con latte fresco; occorre anche rendere noti i nomi dei caseifici e dei marchi che utilizzano cagliate congelate o cagliate refrigerate vecchie. Così il Codacons interviene in merito all'allarme lanciato dall'organizzazione agricola. "Il lavoro di Coldiretti è molto importante, ma se non [...]