Vi segnaliamo queste tre serate che ci vedranno impegnati a partire da lunedì 25 luglio alla Fortezza da Basso di Firenze, inserite nel calendario della rassegna InFortezza attualmente in svolgimento… di cosa parleremo?? Beh, provate a indovinare!! Esatto…. proporremo tre incontri di un'oretta ciascuno, seduti all'aperto proprio nel piazzale della Fortezza (sulla pedana davanti al [...]
Vi segnaliamo questo percorso di avvicinamento al vino che organizziamo assieme alla sezione soci Coop di Firenze Rifredi, quattro serate di chiacchiere ed assaggi tutte dedicate al Nettare di Bacco… Si inizia lunedì 28 marzo, dalle 21 alle 22.30, si continua sempre di lunedì sera il 4, 11 e 18 aprile: la sede sarà il [...]
Cerchi un regalo originale, utile, divertente, perfetto per te e chi ami ed economicamente corretto? Studio Umami ti propone qualche cosa di unico! Scopri i nostri corsi sul vino e sulla birra organizzati a Firenze. Sconti speciali per chi acquista per 2! Come diventare sommelier in 4 ore e stupire gli amici! Lunedì 17 e [...]
L'ITALIA IN BIANCO Quando: mercoledì 9, 16 e 23 giugno dalle 21 alle 23 Dove: Viale Giannotti 21 (zona Gavinana), Firenze Docente: Roberta Perna Costo: 60 euro Un corso dedicato ai vini bianchi italiani, per conoscerli, amarli e saperli scegliere. Il corso, articolato in tre lezioni, darà un quadro di insieme dell'Italia bianchista. Da nord [...]
Ad aprile due corsi da non perdere per tutti gli amanti del vino organizzati da Studio Umami… Vi aspettiamo!! CONOSCERE IL VINO Quattro serate dedicate a tutti coloro che vogliano saperne di più sull'amato nettare di Bacco. Qualche notizia storica, poi via in vigna e in cantina per scoprire come nasce il vino, [...]
Ci siamo!! Con il nuovo anno arriva anche il nuovo calendario di corsi firmati Studio Umami… segnaliamo tre appuntamenti, in programma a febbraio e marzo, che vedranno protagonisti il mondo del vino, il vino biologico e quello della birra di qualità. Per prenotarvi, avere ulteriori informazioni o per qualunque curiosità non esitate a contattarci (055.6587304 [...]
Arriva il periodo autunnale e con esso anche il nuovo calendario di corsi targati Umami, ovviamente dedicati ai piaceri della tavola.. vino, birra, olio e cucina, una serie di incontri-degustazione per conoscere curiosità e segreti di questi golosi argomenti… dalla teoria alla pratica!! Da non perdere anche una serie di "chicche" stagionali, come le serate [...]
Torna dopo la pausa estiva il calendario di corsi targati Studio Umami… e la partenza, visto anche il periodo "vendemmiale", non poteva che essere vinicola.. due appuntamenti da non perdere, due corsi – organizzati a FIRENZE e a BAGNO A RIPOLI – di quattro serate ciascuno dedicati a tutti coloro che vogliano saperne di più [...]
Un viaggio enologico alla scoperta di alcune delle principali realtà vinicole italiane, dei loro prodotti, delle loro uve, delle aree di produzione più rappresentative. Quattro territori da conoscere e degustare nel bicchiere, quattro tappe per immergersi nella grande e variegata tradizione vinicola della nostra penisola. Nel corso di ciascuna serata verranno serviti in degustazione 4 [...]