LUNEDI' 25 LUGLIO
ore 21 – 22
costo a persona: 8 euro
prenotazione consigliata: 055-6587304 / 347.0613646
BOLLICINE D'ITALIA
Degustazione “itinerante” dedicata alle principali zone spumantistiche italiane, fra soliti noti e nuove realtà tutte da scoprire… Incontro a cura di Marco Ghelfi.

MARTEDI' 26 LUGLIO
ore 21 – 22
costo a persona: 8 euro
prenotazione consigliata: 055-6587304 / 328.7184021
ITALIANS DO IT BETTER
Scopriamo la birra artigianale italiana: storia, personaggi, curiosità e passione. Saranno degustate tre birre artigianali. Incontro a cura di Nicola Utzeri.

MERCOLEDI' 27 LUGLIO
ore 21 – 22
costo a persona: 8 euro
prenotazione consigliata: 055-6587304 / 347.0613646
LA TOSCANA CHE VA IN BIANCO
Terremoto nella terra dei grandi rossi! Un viaggio-degustazione “eretico” alla scoperta dei principali bianchi di Toscana, fra curiosità, caratteristiche e consigli per l'abbinamento. Incontro a cura di Marco Ghelfi.

Le modalità di iscrizione/pagamento sono sempre le solite:

c/o STUDIO UMAMI
Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)

tramite BONIFICO BANCARIO intestato a:
STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT77H0200802832000401135534
(NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA e CORSO COOP)

Per qualunque informazione chiamateci allo 055.6587304 o al 347.0613646… vi aspettiamo!

Studio Umami ti propone qualche cosa di unico! Scopri i nostri corsi sul vino e sulla birra organizzati a Firenze.
Sconti speciali per chi acquista per 2!

Come diventare sommelier in 4 ore e stupire gli amici!
Lunedì 17 e 24 gennaio – Ore 21-23
Viale Donato Giannotti, 21 – Firenze
Costo 45 euro – per due persone 80 euro

Un corso di due lezioni per apprendere le principali tecniche di degustazione del vino (analisi visiva, olfattiva, gustativa) e le caratteristiche dei principali vitigni e dei vini ottenuti da essi.
Con queste due divertenti ed utili appuntamenti i partecipanti impareranno a cavarsela nel migliore dei modi davanti a lunghe liste di vini al ristorante, in enoteca, ed anche al supermercato. Attraverso la descrizione dei vitigni più diffusi nell'enologia italiana, infatti, decidere e sembrare un provetto sommelier diventerà un gioco da ragazzi. Ad ogni partecipante sarà dato un kit di bicchieri ed ogni lezione si degusteranno 4 vini.

Corso di avvicinamento al vino e visita ad un'azienda vinicola
Lunedì 7, 14, 21 febbraio Ore 21-23
(possibilità di ulteriore lezione con visita e degustazione di prodotti in un'azienda vinicola fiorentina)
Viale Donato Giannotti, 21 – Firenze
Costo 65 euro 3 lezioni – 80 euro 4 lezioni
Per due persone 120 euro 3 lezioni – 145 euro 4 lezioni

Un corso articolato in tre lezioni dove si insegneranno la storia, la tecnica della vinificazione e della degustazione. Il primo appuntamento sarà dedicato alla storia ed all'analisi visiva dei vini. Il secondo alla vinificazione in rosso, in bianco ed in rosato e all'analisi olfattiva dei vini. L'ultimo alla spumantizzazione, all'analisi gustativa dei vini, con riassunto generale della tecnica di degustazione. La terza lezione, a scelta dei partecipanti (costo: 15 euro con numero minimo di 5 persone), si svolgerà in un'azienda vicino a Firenze in data da concordare insieme alla classe. Qui ci sarà l'incontro con il produttore, la degustazione dei vini e dei prodotti e verrà offerto qualche utile accenno sulla tecnica dell'abbinamento tra cibo e vino. Ad ogni partecipante sarà dato un kit di bicchieri ed ogni lezione si degusteranno 4 vini.

BIRRA CHE PASSIONE!! Corso di avvicinamento alla birra
Martedì 1, 8, 15 febbraio – Ore 21-23
Viale Donato Giannotti, 21 – Firenze
Costo 60 euro 3 lezioni – 110 euro per due persone

Se la birra ti appassiona e vuoi saperne di più su questa storica bevanda, Studio Umami organizza il corso che fa per te. Tre incontri per conoscere e apprezzare il variegato e affascinante mondo della birra. Come si produce la birra? Come si serve? Come si degusta? Un viaggio che, attraverso le immancabili degustazioni, permetterà di scoprire gli stili classici e le tipologie meno conosciute: dalle weizen tedesche alle stout irlandesi, dalle artigianali italiane alle trappiste belghe. Ad ogni partecipante saranno consegnate le dispense sugli argomenti trattati e un kit di bicchieri per la degustazione.

Iscrizione e pagamento:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)

- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT77H0200802832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)

Per info:
Tel. 055.6587304
info@studioumami.com

Quando: mercoledì 9, 16 e 23 giugno dalle 21 alle 23
Dove: Viale Giannotti 21 (zona Gavinana), Firenze
Docente: Roberta Perna
Costo: 60 euro

Un corso dedicato ai vini bianchi italiani, per conoscerli, amarli e saperli scegliere. Il corso, articolato in tre lezioni, darà un quadro di insieme dell'Italia bianchista. Da nord a sud impareremo a conoscere i più importanti vitigni bianchi, da quelli aromatici del nord come il Gewurztraminer ed il Moscato, a quelli della nostra Toscana, come lo Chardonnay ed il Vermentino, fino al sud, dalla Campania, con il Greco di Tufo e la Falanghina, alla Sicilia, con l'Inzolia ed il Catarratto. Cenni di abbinamento aiuteranno a capire come sposare al meglio un vino ad un piatto.

1° lezione Vini bianchi del nord
2° lezione Vini bianchi del sud
3° lezione Vini bianchi del centro e le bollicine italiane

Ciascun partecipante riceverà in omaggio un set da 6 bicchieri modello ISO degustazione, dispense sugli argomenti trattati ed un pratico glossario contenente tutte le parole del vino.

PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- con BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)

PER INFORMAZIONI:
Tel. 055.6587304 – 329.9293459 – info@studioumami.com

                                    CONOSCERE IL VINO

Quattro serate dedicate a tutti coloro che vogliano saperne di più sull'amato nettare di Bacco. Qualche notizia storica, poi via in vigna e in cantina per scoprire come nasce il vino, soffermandosi sulle tecniche di degustazione e del corretto abbinamento a tavola. Il tutto, ovviamente, accompagnato dalle indispensabili "prove pratiche" di assaggio: la seconda parte di ciascun incontro sarà infatti dedicata all’analisi di quattro differenti tipologie di vino, provenienti dalle zone di produzione più rappresentative a livello nazionale.

MERCOLEDI' 7, 14, 21 e 28 APRILE
ORARIO: 21.00 – 23.00
DOVE: Centro Doc di Via Vittorio Emanuele 192 (zona Piazza Dalmazia)
DOCENTE: Marco Ghelfi
COSTO: 80 euro – Parte del ricavato sarà destinato al progetto benefico il "Cuore si scioglie" promosso da Unicoop Firenze
PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)
sconto del 10% per chi ha già partecipato ai nostri corsi
INFO: MARCO GHELFI 055.6587304 – 347.0613646

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IL MATRIMONIO PERFETTO

Un corso dedicato al corretto abbinamento tra cibo e vino articolato in tre pratiche e divertenti lezioni,
ideale per imparare tutti i trucchi e gli accorgimenti necessari a  scegliere il vino giusto a tavola, per stupire gli ospiti e creare connubi sempre nuovi ed intriganti. Attraverso assaggi e combinazioni anche insolite,
con cenni teorici ed utili dispense, in tre serate sarete in grado di sposare ogni vostra creazione culinaria al Nettare di Bacco!

MARTEDI' 13, LUNEDI' 19 e 26 APRILE
ORARIO: dalle 21 alle 23
DOVE: Floriagafir (Lungarno Aldo Moro, Firenze – accanto alla piscina Bellariva, lato giardini)
DOCENTE: Roberta Perna
COSTO: 90 euro

PAGAMENTO:

- BOLLETTINO POSTALE, da ritirare c/o Ufficio Corsi Quartiere 2 (Piazza Alberti – Firenze, tel. 055.2767828)
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)
sconto del 10% per chi ha già partecipato ai nostri corsi

INFO: ROBERTA PERNA 329.9293459 – 055.6587304

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A TUTTO BIO

Due incontri dedicati al mondo del vino biologico e biodinamico, due filosofie di pensiero ancor prima che metodi di produzione.. I sistemi di allevamento, gli interventi in vigna e in cantina, l'utilizzo di prodotti naturali: un viaggio alla scoperta di un universo di grande attualità e curiosità, accompagnato dalle indispensabili prove di assaggio! La seconda serata vedrà inoltre come ospite un produttore toscano, che presenterà azienda ed esperienza personale.. oltre ovviamente ai suoi vini!

MARTEDI’ 23 FEBBRAIO E 2 MARZO
DOVE: Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23
DOCENTE: Marco Ghelfi
COSTO: 45 euro
PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)
Sconto del 10% per chi ha già partecipato ai nostri corsi
INFO: MARCO GHELFI 055.6587304 – 347.0613646

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CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

Quattro serate ciascuno dedicati a tutti coloro che vogliano saperne di più sull'amato nettare di Bacco. Qualche notizia storica, poi via in vigna e in cantina per scoprire come nasce il vino, soffermandosi sulle tecniche di degustazione e del corretto abbinamento a tavola. Il tutto, ovviamente, accompagnato dalle indispensabili "prove pratiche" di assaggio: la seconda parte di ciascun incontro sarà infatti dedicata all’analisi di 4 differenti tipologie di vino, provenienti dalle zone di produzione più rappresentative a livello nazionale.
 

LUNEDI' 15-22-29 MARZO e 5 APRILE
ORARIO: 21.00 – 23.00
DOVE: Floriagafir (Lungarno Aldo Moro, Firenze – accanto alla piscina Bellariva, lato giardini)
DOCENTE: Roberta Perna
COSTO: 80 euro
PAGAMENTO:
- Bollettino Postale da ritirare c/o Ufficio Corsi Quartiere 2 Firenze oppure direttamente presso lo Studio Umami situato in viale Giannotti, 21
- direttamente c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
Ad ogni partecipante verranno consegnati:
Un set da 6 bicchieri per la degustazione. Due pratici volumi sugli argomenti trattati.

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BIRRA, CHE PASSIONE!!

Quattro incontri per avvicinare i partecipanti ad una bevanda, sebbene molto consumata, ancora oggi non adeguatamente  valorizzata e conosciuta. Obiettivo del corso è fornire gli strumenti utili per apprezzare maggiormente la birra, sfatare alcuni falsi miti e mostrare quanto vasto e variegato sia questo mondo. Durante ogni lezione saranno servite birre di qualità. Il mondo della birra come non lo avete mai assaggiato…

MERCOLEDI' 10-17-24-31 MARZO 
ORARIO: dalle 21 alle 23
DOVE: Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
DOCENTE: Nicola Utzeri
COSTO: 75 euro
PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)
sconto del 10% per chi ha già partecipato ai nostri corsi
INFO: MARCO GHELFI 055.6587304 – 347.0613646

1) La storia della birra e la degustazione Storia della birra: la birra nell’antichità e la diffusione in Europa. Differenza fra alta, bassa e fermentazione spontanea. Come si degusta una birra: colore, schiuma, olfatto, gusto e retrogusto. Il servizio. Degustazione.
2) Cenni sulla produzione. La birra italiana e il fenomeno birra artigianale. Che cos’è la birra? Gli ingredienti: acqua, malto, lieviti e luppolo. Storia della birra italiana. La birra artigianale italiana. Degustazione.
3) L’alta fermentazione. Le birre trappista e d’abbazia. Come si produce una birra. L’alta fermentazione: caratteristiche e storia. Gli stili dell’alta fermentazione. Le birre d’abbazia. L’orgoglio del Belgio: le birre trappiste. Degustazione.
4) La bassa fermentazione e la fermentazione spontanea. La bassa fermentazione: caratteristiche e storia. I vari stili della bassa fermentazione. Curiosità e miti da sfatare. Le birre a fermentazione spontanea: il lambic. Degustazione.

Ad ogni partecipante verranno consegnate le dispense sugli argomenti trattati.

Insomma, di carne al fuoco (e di bevande nel bicchiere..) ce n’è davvero per tutti i gusti.. che dire? Noi vi aspettiamo, e per qualunque ulteriore informazione o curiosità non esitate a contattarci!! Un saluto a tutti..

VINO

DI..VIN PARLANDO
Un percorso di avvicinamento al mondo vinicolo in quattro serate, dedicato a chi vuole approfondire
le proprie conoscenze e capacità nell’apprezzare un determinato prodotto.
Qualche notizia storica, e poi via in vigna   e in cantina a vedere dove e come nasce l’amato Nettare di Bacco.
Il tutto, ovviamente, accompagnato dalle indispensabili prove pratiche di assaggio.
LUNEDI’ 2 – 9 – 16 e 23 NOVEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 80 euro

VIAGGIO NELLE REGIONI DEL VINO
Un itinerario lungo lo Stivale alla scoperta delle principali realtà produttive: Toscana, Piemonte, Friuli e Sicilia
le protagoniste nel bicchiere.. Nel corso di ciascun incontro verranno assaggiati quattro vini
provenienti dalle relative zone oggetto di approfondimento
LUNEDI’ 2 – 9 – 16 e 23 NOVEMBRE
c/o Floriagafir – Lungarno Aldo Moro, Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 100 euro

I VINI DELLE FESTE..
L’affascinante mondo degli spumanti e dei vini dolci, tipologie di prodotto che si
sposano alla perfezione con piatti e atmosfere del periodo natalizio..
Da scoprire e gustare nel bicchiere!!
MERCOLEDI’ 9 e 16 DICEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 50 euro

BIRRA

VIAGGIO NELLA BIRRA ITALIANA
Un corso dedicato completamente alla birra italiana!!
La storia della nostra birra, le grandi birrerie, il fenomeno della birra artigianale,
i microbirrifici toscani, saranno i temi affrontati .
Tre serate dedicate a chi vuole rimanere stupito da una storia mai raccontata e da birre eccezionali.
Durante ogni incontro saranno servite birre di qualità e birre artigianali italiane.
MARTEDI’ 3 – 10 e 17 NOVEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 60 euro

BIRRA, CHE PASSIONE!!
Quattro incontri per avvicinare i partecipanti ad una bevanda, sebbene molto consumata,
ancora oggi non adeguatamente  valorizzata e conosciuta.
Obiettivo del corso è fornire gli strumenti utili per apprezzare maggiormente la birra,
sfatare alcuni falsi miti e mostrare quanto vasto e variegato sia questo mondo.
Durante ogni lezione saranno servite birre di qualità.
Il mondo della birra come non lo avete mai assaggiato…
MERCOLEDI’ 11 – 18 e 25 NOVEMBRE, 2 DICEMBRE
Antico Spedale Bigallo, Bagno a Ripoli (FI)
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 80 euro

LE BIRRE DI NATALE
Un affascinante itinerario in una delle "tipologie" di birra più estrose e particolari.. le birre di Natale!!
Un viaggio alla scoperta delle birre che scaldano l’inverno..
LUNEDI’ 7 e 14 DICEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 50 euro

OLIO

L’EXTRAVERGINE DAL CAMPO ALLA TAVOLA
Percoso in tre serate alla scoperta delle più importanti realtà produttive nazionali:
approfondimenti storici e di attualità accompagnati da prove pratiche di assaggio.
A questi si affiancheranno considerazioni su altri argomenti di grande importanza,
dall’utilizzo dell’olio in cucina alle proprietà nutrizionali e salutistiche dell’extra vergine.
L’assaggio anche di campioni difettati aiuterà ad individuare i difetti più comuni degli oli,
momento indispensabile per la valutazione dell’effettiva qualità ed integrità del prodotto.
LUNEDI’ 16 – 23 e 30 NOVEMBRE
Antico Spedale Bigallo, Bagno a Ripoli (FI)
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO: 60 euro

CUCINA E ABBINAMENTO

A SCUOLA DI CUCINA
Corso rivolto a tutti gli appassionati di cucina, più o meno esperti, che sotto la guida di uno chef professionista
avranno modo di mettere in pratica ricette di stampo tradizionale e innovativo.
In ogni lezione sarà eseguito un menù composto da antipasto, primo e secondo con contorno e dolce.
Al termine di ogni incontro si procederà all’assaggio dei piatti preparati, proposti in abbinamento con un vino.
Quattro serate, quattro differenti menu per stupire amici e… sé stessi!
LUNEDI’ 30 NOVEMBRE, 7 – 14 e 21 DICEMBRE
c/o Floriagafir – Lungarno Aldo Moro, Firenze
ORARIO: dalle 20.00 alle 23 – COSTO: 150 euro

IL MATRIMONIO PERFETTO
Un corso di avvicinamento all’abbinamento tra cibo e vino in tre lezioni pratiche e divertenti, dedicato a chi ha voglia di imparare tutti i trucchi necessari per saper scegliere il giusto vino a tavola, per stupire gli ospiti, e per creare connubi sempre nuovi ed intriganti. Attraverso prove di assaggi e combinazioni anche insolite e con cenni teorici ed utili dispense, in tre lezioni sarete capaci di imparare a sposare ogni piatto con il Nettare di Bacco.
MERCOLEDI’ 11 – 18 – 25 NOVEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 20.30 alle 22.30 – COSTO: 100 euro

CIOCCOLATO E DISTILLATI

Due incontri dedicati al cioccolato ed all’abbinamento con i distillati. Un breve corso per capire al meglio come sposare l’Oro Nero con rum, grappe, brandy e cognac. Alcuni importanti mastri cioccolatai presenteranno le loro delizie e offriranno alcune curiosità circa la lavorazione del prodotto.  Una maniera divertente ed inusuale per avvicinarsi a due mondi così diversi e così vicini, che sanno, insieme, regalare sensazioni uniche ed appaganti.

MARTEDI’ 24 e 1 DICEMBRE
Viale Giannotti (zona Gavinana), Firenze
ORARIO: dalle 21 alle 23 – COSTO 50

Info e prenotazioni:

corsi:

DI..VIN PARLANDO
I VINI DELLE FESTE..
VIAGGIO NELLA BIRRA ITALIANA
BIRRA, CHE PASSIONE!!
LE BIRRE DI NATALE
L’EXTRAVERGINE DAL CAMPO ALLA TAVOLA
A SCUOLA DI CUCINA
IL MATRIMONIO PERFETTO
CIOCCOLATO E DISTILLATI

MARCO GHELFI
055.6587304 – 347.0613646

PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana),
dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze.
IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: indicare sempre NOME DEL CORSO E DEL CORSISTA)

corsi:

VIAGGIO NELLE REGIONI DEL VINO
A SCUOLA DI CUCINA

FEDERICA TUCCI
Ufficio Corsi Quartiere 2 Firenze, Piazza Alberti 1/a (FI) – 055.2767828
da lun. a ven. 9-13 – giovedì anche 15-17

Torna dopo la pausa estiva il calendario di corsi targati Studio Umami… e la partenza, visto anche il periodo "vendemmiale", non poteva che essere vinicola.. due appuntamenti da non perdere, due corsi – organizzati  a FIRENZE e a BAGNO A RIPOLI - di quattro serate ciascuno dedicati a tutti coloro che vogliano saperne di più sull’amato nettare di Bacco.

Qualche notizia storica, poi via in vigna e in cantina per scoprire come nasce il vino, soffermandosi sulle tecniche di degustazione e del corretto abbinamento a tavola. Il tutto, ovviamente, accompagnato dalle indispensabili "prove pratiche" di assaggio: la seconda parte di ciascun incontro sarà infatti dedicata all’analisi di 4 differenti tipologie di vino, provenienti dalle zone di produzione più rappresentative a livello nazionale.

Il costo di partecipazione è di 80 euro: a ciascun corsista verranno consegnati un set da 6 bicchieri modello "ISO degustazione" e dispense sugli argomenti trattati. L’attivazione avverrà al raggiungimento di un numero minimo di 15 persone.

Ecco il dettaglio dei corsi con luoghi e info per la prenotazione… Vi aspettiamo!!

BAGNO A RIPOLI (ANTICO SPEDALE BIGALLO)

QUANDO: MERCOLEDI’ 30 SETTEMBRE, GIOVEDI’ 8, MERCOLEDI’ 14 e 21 OTTOBRE
ORARIO: 21.00 – 22.30
DOVE: Antico Spedale Bigallo (Loc. Il Bigallo, Via del Bigallo e Apparita – BAGNO A RIPOLI)
COSTO: 80 euro
DOCENTE: Marco Ghelfi
PRENOTAZIONE (OBBLIGATORIA): 055.6587304 – 347.0613646 (Marco Ghelfi)
PAGAMENTO:
- c/o STUDIO UMAMI, Viale Giannotti 21, Firenze (zona Gavinana), dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 18 (chiamare lo 055.6587304 per verificare presenza)
- BONIFICO BANCARIO intestato a: STUDIO UMAMI SNC, Unicredit Banca di Roma, Viale Europa A – Firenze. IBAN IT46U0300202832000401135534 (NB: nella causale indicare sempre NOME E COGNOME DEL CORSISTA e "CORSO VINO BIGALLO")

FIRENZE (c/o FLORIAGAFIR)

QUANDO: LUNEDI’ 5, 12, 19 e 26 OTTOBRE
ORARIO: 21.00 – 22.30
DOVE: c/o Floriagafir (Lungarno Aldo Moro, Firenze – accanto alla piscina Bellariva, lato giardini)
COSTO: 80 euro
DOCENTE: Roberta Perna
ISCRIZIONI: c/o Ufficio Corsi Quartiere 2 Firenze, Piazza Alberti 1/a (FI) – 055.2767828
da lun. a ven. 9-13 – giovedì anche 15-17
PAGAMENTO: Bollettino Postale da ritirare c/o Ufficio Corsi Quartiere 2 Firenze

Le serate si svolgeranno MARTEDI’ 5, 12, 19 e 26 MAGGIO, dalle ore 21 alle 23, c/o Euridea S.r.l. in Via Buonvicini 54, a Firenze. Ad ogni partecipante verranno consegnati un set da 6 bicchieri Mod. ISO degustazione e le dispense sugli argomenti trattati: il costo di partecipazione è di 100 EURO.
 

Giorni: martedì 5, 12, 19 e 26 maggio
Orario: 21.00-23.00
Sede: c/o Euridea S.r.l., Via Buonvicini 54 – Firenze
Costo: 100 euro
Insegnante: Marco Ghelfi (giornalista e sommelier)
Info e modalità di iscrizione: rivolgersi a Euridea S.r.l. (Via Buonvicini 54, Firenze – Tel. 055-4089184/055-499891 – Fax. 055-499891 – mail euridea@euridea.com). Pagamento con versamento tramite bollettino postale sul C/C num. 46342861 intestato a Euridea S.r.l. (con causale “Corso A spasso per l’Italia del vino – Euridea”), inviando copia della ricevuta via fax o tramite posta presso la sede. In alternativa il pagamento può essere effettuato direttamente presso la sede stessa entro una settimana dall’inizio del corso. Qualora non sia raggiunto in numero di 15 iscritti il corso non verrà attivato e la quota pagata verrà restituita.