Una tre giorni densa di eventi, convegni e degustazioni dedicata al  vino ed alle tipicità che nascono all’ombra del vulcano più famoso del mondo: il Vesuvio, una terra generosa, oggi  in fermento e rinascita. L’evento nasce dalla volontà e dalla vocazione vitivinicola nutrita da una folta rappresentanza di imprenditori vesuviani, allo scopo di porre in evidenza e dare prestigio ai prodotti tipici della propria  terra.  

Sono  60 gli  associati alla Strada del Vino e dei Prodotti  tutti fortemente motivati a fare sistema per difendere e promuovere il proprio vino, i prodotti agro alimentari, l’intero  territorio vesuviano fatto di storia, natura, arte e cultura. Il portabandiera  ed il traino di quest’azione di sviluppo è il Lacryma Christi, vino tra i più blasonati della Campania,  molto conosciuto ed apprezzato nel mondo. Il vino d’eccellenza sarà  portavoce di un nuovo  orientamento imprenditoriale e di un moderno sapere produttivo ed organizzativo, saldamente radicato alle proprie origini. 

Il Lacryma Christi, emblema di una tradizione millenaria, unica ed autentica, in un indissolubile intreccio tra il lavoro dell’uomo e le “terre nere” del Vesuvio da secoli destinate alla coltura della vite, viene prodotto nelle versioni bianco, rosato, rosso e spumante. i vitigni utilizzati da disciplinare sono secolari ed autoctoni: Falanghina, Catalanesca, Coda di Volpe o Caprettone, Piedirosso, Sciascinoso ed Aglianico. 

La seconda edizione di VESUVINUM, I Giorni del Lacryma Christi” mira a  posizionare il prodotto  tra i vini nazionali più noti e conferire  più estesa visibilità alle tipicità del comparto agroalimentare vesuviano e con esso  alle diverse e innumerevoli risorse del territorio.

Si parte venerdì 11 settembre con l’insediamento della Giuria della seconda edizione del Concorso Enologico dedicato allo scomparso  Amodio Pesce , Enologo di fama, “papà” del Lacryma Christi  e Fondatore della Strada del Vino del Vesuvio. La Giuria, presieduta da Pasquale Brillante, Delegato Ais dei Comuni Vesuviani, è composta da esperti di settore, sommelier, giornalisti e degustatori. 

Nel pomeriggio, dalle 18, la città di Ottaviano si trasforma in un percorso del gusto che parte da Via Palazzo del Principe e si snoda in salita fino al Castello Mediceo, cuore della manifestazione che culminerà domenica 13 settembre con la premiazione del Concorso Enologico. A suggello dell’evento, l’Associazione ha prodotto una serie di bottiglie speciali con il logo della Strada del vino e della manifestazione. Si tratta di bottiglie di  Lacryma Christi del Vesuvio Bianco, Rosso e Rosato Doc, prodotte da vini selezionati  che rappresentano il fiore della produzione di tutte le Aziende associate.

In programma convegni e degustazioni specializzate. Molte le novità di quest’anno: in primis il gemellaggio realizzato con altri due territori vulcanici per eccellenza: il distretto del Soave in Veneto e l’areale dell’ Etna in Sicilia. A seguire l’organizzazione di visite guidate ed escursioni per scoprire le bellezze e i sapori delle “terre nere” del comprensorio vesuviano.

L’ingresso alla manifestazione è gratuito. Degustazioni  solo su prenotazione presso Ais Comuni Vesuviani 347.6410521 aiscomunivesuviani@libero.it

Fonte
Ufficio stampa della manifestazione
Giulia Cannada Bartoli
Novella Talamo

Mercoledì 3 e giovedì 4 giugno 2009, dalle ore 18:00 alle ore 23:00, a Battipaglia (SA), presso “La Fabbrica dei Sapori…” – l’antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici – si svolgerà la II edizione del “Coda di Volpe Wine Festival e Voglia di Asprinio”, evento di cui sarà protagonista uno dei più diffusi vitigni bianchi campani, con una sezione dedicata al vino bianco Asprinio di Aversa.

MERCOLEDÌ 3 GIUGNO
Il Coda di Volpe in Irpinia e nel Sannio

ore 18:30
Degustazione guidata: il Coda di Volpe irpino 2008
a cura di Lello Del Franco

ore 19:30
Degustazione guidata: il Coda di Volpe sannita 2008
a cura di Ciro Cenatiempo

dalle ore 19:30 alle ore 23:00
Banco di assaggio delle aziende irpine e sannite produttrici di Coda di Volpe

dalle ore 20:30 in poi
Cetara Forever: Abbinamento d’autore con le creazioni dell’orto e del mare dei ristoranti
Acquapazza, Al Convento, Falalella e San Pietro

Dopo le degustazioni guidate al bar della biochimica:
Vino bianco e salute
con Eugenio Luigi Iorio
medico chirurgo, biochimico
presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo (Salerno)
 

GIOVEDÌ 4 GIUGNO
Il Coda di Volpe e il Lacryma Christi bianco sul Vesuvio

ore 18:30
Degustazione guidata 
a cura di Pasquale Brillante, delegato Ais Comuni Vesuviani

ore 19:30
Degustazione guidata: l’Asprinio di Aversa
a cura di Marco Ricciardi, delegato Ais Caserta

ore 20:30
Presentazione alla stampa de “I Giorni del Lacryma Christi” e del secondo concorso enologico “Amodio Pesce”
(Ottaviano, Palazzo Mediceo 11-13 settembre 2009)
con Michele Romano, presidente Strada del Vino del Vesuvio
Ugo Baldassarre, giornalista

dalle ore 19:30 alle ore 23:00
Banco di assaggio delle aziende napoletane produttrici di Coda di Volpe e Lacryma Christi bianco del Vesuvio e di quelle casertane di Asprinio di Aversa
 
dalle ore 20:30 in poi
Abbinamento stellato al pesce azzurro preparato dai ristoranti
Antica Osteria Marconi – Potenza
Casa del Nonno 13 – Mercato San Severino
Locanda Severino – Caggiano
Nonna Rosa – Vico Equense

Stefano Pagliuca dell’Antica Panetteria dei Buoni Sapori di Melito di Napoli
presenta:
La pizza della tradizione con la pasta del “pane a canestrella” e parmigiana di melanzane

L’ingresso alla manifestazione e ai banchi di assaggio di vino è libero. L’accesso alle degustazioni guidate di vino (massimo 25 partecipanti per ogni degustazione) e a quelle degli chef per gli abbinamenti piatti-vini è su prenotazione.
 

Fonte:
Ufficio stampa
La Fabbrica dei Sapori