Prima la conversione dei vigneti alla filosofia “bio”, adesso una nuova cantina completamente autonoma sotto il profilo energetico: è la novità dell’azienda Salcheto, di Montepulciano (Siena) che proprio di recente ha annunciato l’avvio dell’iter per la realizzazione del progetto. L’approccio biologico ai vigneti risale a qualche anno fa, quando il titolare Michele Manelli ipotizzò anche [...]

Si chiama “Arte e Cibo” ed è il nuovo progetto che la Strada del Vino Nobile porterà avanti nei prossimi mesi per sviluppare un concetto nuovo di “filiera corta” unendo il patrimonio culturale a quello enogastronomico di cui entrambi Montepulciano è ricca. L’iniziativa, promossa dalla Regione Toscana nell’ambito del progetto “FILIERA CORTA – Rete regionale [...]

Giovedì 18 febbraio sono state assegnate le stelle alla vendemmia 2009 del Vino Nobile di Montepulciano: 4 quelle ricevute. E’ questo il giudizio che una commissione tecnica composta da enologi e degustatori ha espresso nei confronti dell'annata 2009 dopo aver esaminato i campioni prelevati dalle botti nelle quali ha iniziato il suo percorso di invecchiamento. [...]

Record di prenotazioni turistiche a Montepulciano, patria del Vino Nobile, in concomitanza con l’arrivo della troupe cinematografica che effettuerà le riprese del film “New Moon”. Per il mese di maggio infatti, mese decisivo per le riprese, è previsto un alto numero di presenze dalle attività ricettive del centro storico e dagli agriturismi immersi nei vigneti [...]