Appuntamento da non perdere quello in programma LUNEDÌ 25 LUGLIO, dalle 16.30 alle 19.30, presso l'AC HOTEL di Firenze (via bausi 5, dietro la Stazione Leopolda): una degustazione a ingresso gratuito che vedrà protagonisti tredici produttori di eccellenza della provincia di Firenze tra vini, salumi, legumi, confetture, birra e formaggi che abbiamo organizzato nell'ambito dell'iniziativa [...]

Organizziamo e volentieri… segnaliamo! Per la sezione soci Coop di Piazza Dalmazia stiamo preparando due mini corsi di tre serate ciascuno dedicati a vino e olio, in attesa dei prossimi appuntamenti dicembrini dedicati a vini delle feste e birre natalizie di cui vi informeremo a breve. Parte del ricavato sarà devoluto a sostegno del progetto [...]

  Roma – E' tutto pronto. Verrà ufficializzata e presentata alla stampa indiana martedì prossimo a Nuova Delhi, Oliveitup, la campagna triennale per la promozione dell'olio d'oliva di origine comunitaria in India, realizzata dal Consorzio di Garanzia dell'Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (EVC). La campagna, finanziata dall'Unione Europea, in collaborazione con il Ministero [...]

  Tutte le attività svolte dalle imprese agricole comprese quindi la produzione aziendale di vino, formaggi, olio, salumi e marmellate sono state escluse da pagamento del “ticket” per i controlli sanitari che avrebbe messo a rischio lo sviluppo di una opportunità sempre più apprezzata dai consumatori. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che sono [...]

Crollo dei prezzi, costi produttivi, contributivi e burocratici sempre più insostenibili, redditi falcidiati, produzione in netta discesa, mercati invasi da prodotti stranieri. Per il settore olivicolo è ormai una situazione drammatica. Se non si interviene in maniera adeguata, molte aziende rischiano di chiudere. Serve, quindi, l’approvazione in tempi rapidissimi del Piano nazionale che è stato [...]

VOLTERRAGUSTO (www.volterragusto.com), la rassegna enogastronomica di Volterra (PI) che ormai da cinque anni riempe di sapori l’autunno toscano, porta per la prima volta in piazza una golosa appendice primaverile. Ad animare le vie della splendida città etrusca gli ultimi due fine settimana di marzo saranno infatti due grandi protagonisti della tradizione locale, il tartufo e [...]

La quarta edizione di Vinitaly India, il solo evento dedicato esclusivamente ai vini italiani organizzato in India, si terrà all'hotel The Park Delhi di New Delhi, il 19 e 20 gennaio 2010. Oltre a presentare vini italiani di qualità prodotti in varie regioni della penisola, includendo tra le altre Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toscana [...]

Da un lato un vernissage del vino e dell’olio nuovo, dall’altro un’asta benefica delle dame di Leonardo da Vinci “truccate” da un professionista. Il tutto all’insegna della solidarietà verso l’ospedale pediatrico di Empoli: è un doppio appuntamento, quello che  nel prossimo fine settimana vedrà protagonista la Villa Medicea “La Fernidanda” ad Artimino (Prato). Per la [...]

Arriva il periodo autunnale e con esso anche il nuovo calendario di corsi targati Umami, ovviamente dedicati ai piaceri della tavola.. vino, birra, olio e cucina, una serie di incontri-degustazione per conoscere curiosità e segreti di questi golosi argomenti… dalla teoria alla pratica!! Da non perdere anche una serie di "chicche" stagionali, come le serate [...]

Il 7 e l’8 novembre ancora una volta l’Umbria diventerà la capitale italiana dell’Olio Extravergine d’Oliva DOP. Per l’intero weekend si terrà infatti in tutta la regione la XII edizione di Frantoi Aperti, l’evento organizzato dalla Strada dell’olio Dop "Umbria", dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine di Oliva Dop Umbria e dalle Città dell’Olio.L’iniziativa, [...]