Maggio, ci siamo! Per soddisfare la vostra (e nostra..) voglia di starsene in giro ecco una serie di incontri da non perdere se amate il vino… Si comincia con due appuntamenti organizzati in collaborazione con il I Templari (Via Ponte alle Mosse 132/b, Firenze), nuovo ristorante-pizzeria inaugurato da Salvatore Fontana dove i sapori della tradizione [...]
A corollario dell’ormai tradizionale appuntamento con TeroirVino (http://www.terroirvino.it) che si terrà lunedì 13 Giugno ai Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova, si terrà domenica 12 Giugno a Villa Spinola la Seconda Edizione del Garage Wines Contest (http://www.terroirvino.it/garage-wines-contest.htm) concorso internazionale dedicato ai vini artigianali. Nonostante l’affermarsi di vini prodotti da cantine sempre più moderne [...]
Con un export 2010 di 3,9 miliardi di euro, oltre 20 milioni di ettolitri e più di 2,5 miliardi di bottiglie tricolori stappate nel mondo, il vino italiano si conferma prima voce dell’export agroalimentare nazionale spingendo il settore oltre la crisi globale dell’ultimo anno. Un vero e proprio boom che registra una performance positiva anche [...]
Vi segnaliamo questo percorso di avvicinamento al vino che organizziamo assieme alla sezione soci Coop di Firenze Rifredi, quattro serate di chiacchiere ed assaggi tutte dedicate al Nettare di Bacco… Si inizia lunedì 28 marzo, dalle 21 alle 22.30, si continua sempre di lunedì sera il 4, 11 e 18 aprile: la sede sarà il [...]
Sembra ieri quando James Suckling era ancora il critico più in voga nel mondo del vino: partito dagli Stati Uniti, dove ha fatto il suo ingresso nel panorama giornalistico ed enoico ben 30 anni fa, è presto diventato il punto di riferimento dell’autorevole “Wine Spectator” dividendosi tra Londra, Bordeaux e la Toscana – dove tutt'oggi [...]
“…Il vigneto e la casa valutati dieci talenti ed inoltre quattro iugeri etruschi e mezzo di terreno nella zona del Bacino o Lago Trasimeno…”: ecco parte dell’eredità della Tabula Cortonensis, una tavoletta in bronzo risalente al II secolo a.C., sulla qale è inciso il terzo testo più lungo in lingua etrusca fra quelli conosciuti. Esposta [...]
E' stata denominata "Progetto Giove”, la nuova iniziativa che vede 36 cantine riunirsi in un unico Consorzio che ha l'obiettivo di promuovere e commercializzare – in Italia e oltre confine – il primo vino italiano con marchio consortile, distribuito attraverso una catena di enoteche gestite senza alcuna intermediazione. Al centro del progetto Giove troviamo un [...]
Le evoluzioni costanti della rete e lo sviluppo repentino delle new technologies stanno contribuendo a esplorare alcune delle indubbie potenzialità del marketing, anche se il prodotto cui facciamo riferimento è il vino. Quante volte, nell’ultimo anno, abbiamo sentito definire – da esperti e non – il marketing con l’attributo “non convenzionale” ? Moltissime, forse troppe. [...]
Prima la conversione dei vigneti alla filosofia “bio”, adesso una nuova cantina completamente autonoma sotto il profilo energetico: è la novità dell’azienda Salcheto, di Montepulciano (Siena) che proprio di recente ha annunciato l’avvio dell’iter per la realizzazione del progetto. L’approccio biologico ai vigneti risale a qualche anno fa, quando il titolare Michele Manelli ipotizzò anche [...]
Sono sempre di più le cantine tricolore che mettono in campo progetti ecologici, che vanno dal fotovoltaico alle biomasse, dalle bottiglie in vetro alleggerito al risparmio idrico, dai packaging eco-friendly al risparmio energetico, di pari passo con il crescere della sensibilità e dell’interesse da parte degli eno-appassionati per le tematiche legate alla salvaguardia dell’ambiente. Se [...]